你知道氣調庫與保鮮庫有什么不同嗎?這些需要注意的
很多果蔬合作社建造冷庫都建造氣調冷庫來儲存自己的時令果蔬,比如水蜜桃,就需要儲存在氣調冷庫里面,不然水蜜桃的存儲時間就會很短,除了氣調冷庫還有保鮮冷庫也可以達到保鮮水蜜桃的作用,但是保鮮冷庫的氣密性沒有氣調冷庫好,下面小編給大家詳細介紹一下氣調冷庫與保鮮冷庫的區別。
1
區別一、氣調系統的使用
除了制冷機組的使用,氣調冷庫比保鮮冷庫在配置上多一套氣調設備。氣調系統可以針對不同水果蔬菜的儲藏需設定溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量,并自動控制庫溫氣體成分等穩定在設定范圍內,從而更好地抑制呼吸、氧化、變質等進程,大大地延長水果的儲存周期。
2
區別二、氣調冷庫的氣密性
由于氣調系統的使用,氣調冷庫在施工過程中對氣密性的要求高于普通的保鮮冷庫。否則,較差的氣密性會使氣調系統連續運行,使庫內成分達到要求。這樣一來,不穩定、不合格的氣體組成環境就無法在氣調冷庫中起到調節氣體的作用,從而失去了氣調冷庫設計安裝的初衷。因此,無論是設備配置還是施工專業程度,氣調冷庫制冷的要求都比保鮮冷庫制冷高得多,成本也高得多。
正因為氣調冷庫的特殊性,比普通保鮮冷庫配置高、造價高,所以盛秦風制冷建議建設氣調冷庫用來進行反季節水果儲藏銷售最為適宜,即一次性入庫后,貯藏三五個月再一次性出庫銷售,這樣可以提高反季節經濟的效益及果蔬的壽命。如果朋友們對于小編所說的氣調冷庫的知識還有不懂的地方歡迎來咨詢。